django@discuss.tchncs.de to ich_iel@feddit.orgDeutsch · 5 days agoich🥘ieldiscuss.tchncs.deimagemessage-square12linkfedilinkarrow-up1102arrow-down10
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minus-squaredjango@discuss.tchncs.deOPlinkfedilinkDeutscharrow-up7·5 days agoDas stand nicht auf der Packung. Gibt es da eine Faustformel für die Zeit? Und gilt das auch für Nudeln aus roten Linsen?
minus-squarebleistift2@sopuli.xyzlinkfedilinkDeutscharrow-up8·edit-25 days agoIch weiß nur, dass über Nacht einweichen bei Weizennudeln auf jeden Fall reicht. Kürzer habe ich noch nicht probiert. Am Ende müssen sie trotzdem mal kurz warm gemacht werden, damit sie nicht so teigig schmecken.
minus-squaremuffinmaster1024@feddit.orglinkfedilinkarrow-up3·5 days agoVermutlich ja. Linsen kann man auch vorquellen lassen.
Das stand nicht auf der Packung. Gibt es da eine Faustformel für die Zeit? Und gilt das auch für Nudeln aus roten Linsen?
Ich weiß nur, dass über Nacht einweichen bei Weizennudeln auf jeden Fall reicht. Kürzer habe ich noch nicht probiert.
Am Ende müssen sie trotzdem mal kurz warm gemacht werden, damit sie nicht so teigig schmecken.
Vermutlich ja. Linsen kann man auch vorquellen lassen.